半干白葡萄酒十大公认更好白葡萄酒品牌

半干白葡萄酒和干白葡萄酒有什么区别

半干白葡萄酒和干白葡萄酒的主要区别在于它们的糖分含量。

干白葡萄酒的糖分含量通常低于4克/升，因此口感上几乎没有甜味，可能会有一些酸涩的感觉。干白葡萄酒通常采用完全发酵的 *** ，使得所有的糖分都被转化为酒精，因此其口感更为清爽，更适合搭配海鲜、沙拉等清淡的食物。

半干白葡萄酒的糖分含量一般在4克/升至12克/升之间，因此口感上会有一些甜味，同时也会有酸涩的感觉。半干白葡萄酒的甜味比干白葡萄酒明显，因此更适合搭配烤鱼、烤鸡等稍重口味的食物。

总的来说，半干白葡萄酒和干白葡萄酒的选择取决于个人的口味偏好和食物搭配的需要。

白葡萄酒口感描述

白葡萄酒的口感非常的清新，有时带有一些酸涩，富含果香，在温度较低的情况下，饮用前你可以闻到它那种带有富含生命力气息的果香，这种果香能够让你联想到春夏交际的微风给人一种清风拂面般的感觉。有时候还越带一些气泡音量。

平民白葡萄酒推荐

1、长相思（SauvignonBlanc）

长相思风格多样，法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名，大多以长相思为主要酿酒葡萄品种，法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味,酸度很高,酒体适中；在加州，长相思经常采用橡木桶发酵或陈年，赋予其更加醇厚的酒体，这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”（FumeBlanc）；新西兰则以清爽口感的长相思最为著名，其酒的风味相近，伴有显著的青草气味，而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。

2、雷司令（Riesling）

雷司令以德国出产的最为著名，其陈年潜力相当可观。年轻的雷司令，甜美活泼；陈年后的雷司令散发着汽油气息，颜色也随之变深，最后，你会发现，雷司令的原有风味不再，而其他陈酿风味突显。德国雷司令白葡萄酒最适宜搭配亚洲料理。不过，由于雷司令葡萄酒的酒精含量较大多数白葡萄酒都更低，因此会被人觉得不上档次。

3、霞多丽（Chardonnay）

霞多丽曾经是世界上更流行的白葡萄酒，不过现在已时过境迁，霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在，资深酒客们是很少会点霞多丽的，除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种，以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉，在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值，当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变，有待你细细去发现。

4.灰皮诺（PinotGris）

灰皮诺在法国被称为PinotGris，而在意大利被称为PinotGrigio。作为黑皮诺（PinotNoir）的变种之一，灰皮诺常被用于酿造干白葡萄酒，不过见到用灰皮诺酿造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮诺风味简单淡雅，与风味平淡的长相思类似。

5.维欧尼（Viognier）

在约30年前，维欧尼在全球的种植面积仅仅不过30英亩，不过幸运的是，现在维欧尼的种植面积已经翻了好几倍。维欧尼属于芳香型葡萄品种，花香味浓郁，但种植难度大，产量少。在北罗讷河谷，维欧尼有时会与西拉（Syrah）混酿或调配，赋予西拉葡萄酒几分浓郁花香。一般而言，单一品种的维欧尼葡萄酒酒精含量都较高。